Франшиза пиццерии Папа Джонс

Оглавление:
1. История
2. Развитие франшизы Papa John’s в России
3. Плюсы и минусы франшизы
4. Как открыть пиццерию «Папа Джонс» по франшизе
5. Стоимость франшизы
6. Какие условия необходимо выполнить
7. Выводы
История
Одна из наиболее популярных пиццерий в мире зародилась, как это ни удивительно, в США. У истоков компании стоит Джон Шнаттер из штата Идиана. На сегодняшний день сеть пиццерий «Папа Джонс» активно развивается по всему миру и насчитывает более четырех тысяч заведений. Но рынок №1 для них – это Россия. Странно, но факт, среди всех стран присутствия бренда, именно Россия показывает наибольшие темпы роста выручки и продаж.
Развитие франшизы Papa John’s в России
В нашей стране пицца «Папа Джонс» готовится с 2003 года. По последним данным, сеть обладает более чем 40 ресторанами в Москве и области, 3 ресторанами в СНГ и более 30 заведений работают в разных городах России.
Столь стремительные темпы роста можно объяснить все возрастающей популярностью пиццы, как продукта, довольно демократичными ценами и грамотной маркетинговой политикой.

Но есть и еще один интересный инструмент под названием «Лайф Франчайзинг». Благодаря ему, франшиза стремительно завоевывает все новые города России. Тонкости партнерства с фондом «Лайф Франчайзинг» расскажем чуть ниже.
Плюсы и минусы франшизы
Однозначно основные плюсы любой франшизы в общепите – это известное имя, отточенные маркетинговые инструменты, методики работы с персоналом и уникальные рецепты.
Нужно понимать, что большего от франшизы получить не удастся. Все остальное нужно будет делать самостоятельно.
Выступить в качестве спонсора, а затем пожинать плоды своей работы – это не тот случай.
Как и многие другие сетевые проекты, «Папа Джонс» нуждается в первую очередь в активных и деятельных руководителях, которые будут развивать проекты в регионах.

Минусы также типичны для любой франшизы: отсутствие свободы выбора в действиях, четкое исполнение всех поступающих инструкций, ежемесячные отчисления. От всех этих минусов свободен предприниматель, развивающий свой бренд, но он же лишен и всех плюсов, которые дает франшиза.
Как открыть пиццерию «Папа Джонс» по франшизе
Итак, если решение принято и оно в пользу франчайзера, тогда необходимо выполнить ряд действий.
Шаг 1.
Найти деньги. Банально, но факт. Идеальная сумма – от 10 до 12 млн рублей. Ниже мы рассмотрим старт с меньшими вложениями. Самый минимум – это 1,2 млн рублей.
Шаг 2.
Подать заявку с заполненной анкетой. В анкете потребуется указать информацию о себе, как о владельце бизнеса, рассказать о существующем опыте работы в общепите, о количестве сотрудников в подчинении.
С особым вниманием в анкете попросят отнестись к причинам выбора франшизы «Папа Джонс», о предполагаемой степени вовлеченности в процесс развития своей пиццерии (просто дать денег и стать владельцем ресторана не получится).
В анкете запросят информацию о сумме активов предпринимателя, предполагаемых инвестициях и форме юрлица.
Потребуется информация о регионе, наличии крупных конкурентов и многом другом.
Шаг 3.
Если заявку с заполненной анкетой предварительно одобрит руководство компании PJWRI (PJ WesternRetailInvestmentsLtd), которая развивает франшизу в России, то начнется новый этап действий.
Шаг 4.
Поиск помещения по заданным критериям.
Шаг 5.
Встреча с региональным менеджером, одобрение помещения и Вашей кандидатуры.
Шаг 6.
Окончательное одобрение руководства компании.
Шаг 7.
Подписание договора.
Стоимость франшизы
Паушальный взнос $35 000 – потребуется оплатить сразу за получение всех маркетинговых инструментов, обучение и прочее.
Роялти 7,5% от выручки без НДС – платить придется все время, пока действует предприятие.
Право на эксклюзив $7 000 – платеж за наличие только одной точки в городе.
Какие условия необходимо выполнить
Компания рассматривает в первую очередь личный опыт предпринимателя, своего будущего партнера. Хоть деньги и нужны для открытия заведения, это всего лишь инструмент, прилагаемый к личному опыту и навыкам франчайзи. Если предприниматель зарекомендует себя как деловой и активный человек, то есть все шансы, что заявка на франшизу будет одобрена.

Площадь помещения 90-250 кв. м (из них 75 кв. м на производство), 130 кв. м считается оптимальным помещением. Подводимая мощность к помещению не должна быть менее 60 кВт. Возможно, потребуется дополнительная подводка электрического кабеля. Кроме этого, помещение должно быть оборудовано зоной погрузки-выгрузки без ступеней.
На третьем месте – деньги. Их у предпринимателя должно быть не меньше миллиона. В идеале, когда предприниматель инвестирует в проект от 8 до 12 миллионов, обходясь полностью собственными средствами. Но так бывает далеко не всегда.
Управляющая компания франшизы «Папа Джонс» готова пойти навстречу и предоставить право развивать франшизу предпринимателям, не обладающим необходимой суммой при условии софинансирования со стороны компании «Лайф Франчайзинг».
В этом случае недостающую сумму добавляет эта компания, и она становится партнером в бизнесе на ближайшие пять лет. В течение этого срока предприниматель, находящийся в ЗАО вместе с «Лайф Франчайзинг», постепенно выкупает акции по заранее оговоренному графику. Через пять лет он становится полноценным владельцем бизнеса.
Фонд «Лайф Франчайзинг» финансирует далеко не все проекты, работая в первую очередь с известными франшизами. «Папа Джонс» находится в том списке, где рентабельность и срок окупаемости можно заранее предсказать, поэтому фонд идет навстречу и вкладывает средства в такие проекты.
Срок окупаемости обычно варьируется в пределах от 18 до 36 месяцев.
Выводы
Франшиза «Папа Джонс» — это однозначно не золотое дно. Но это проект, в который можно вложить деньги и спустя несколько лет получить хороший результат. Переходить к участию в сетевом проекте стоит только после получения хорошего опыта ведения бизнеса в общепите.
Активное участие в работе сети пиццерий «Папа Джонс» поможет перекрыть недостаток собственных средств. Открыть франшизу можно с суммой чуть более миллиона рублей. В конечном счете известное имя, проверенные методики работы и постоянная поддержка помогут сделать этот проект успешным и прибыльным. Как вариант для дальнейшего роста предпринимателя он подходит идеально. Все остальное зависит только от действий самого владельца бизнеса.

Франшиза Макдональдс в России достаточно популярна, не смотря на её высокую стоимость.
Узнать о франшизе Суши Вок можно по ссылке — /otkryt-biznes/franshizy/obshhepit/sushi-wok.html
Видео — о бизнесе по франшизе Папа Джонс:
Вот тут написано, что эта франшиза стоит, миллион, ну чуть больше, а в эту стоимость входит все оборудование, мебель, посуда и тд. или все это потом еще за свои деньги покупать нужно будет, или я буду платить только за товарный знак , просветите пожалуйста ?
В указанную стоимость входит право на использование товарного знака, коммерческого наименования, также сюда включается обучение сотрудников, помощь в ведении сайта, эксклюзивные рецепты пиццерии.
Однако в указанные суммы не входят затраты на аренду, мебель, посуду и прочее.
А Вы знаете, что эта франшиза, насчитывает около 4 700 заведений в 36 странах мира. Россия признана рынком № 1 по средней выручке и росту продаж среди всех стран присутствия бренда и удостоена корпоративных премий Franchisee of The Year (2012), Marketing Excellence (2010, 2012), Best Middle Size QCC (2012) . К январю 2018 года открыто 146 ресторанов, 84 из них – в собственности сети в России, 61 – работают по франшизе в Иркутске, Красноярске, Ангарске, Кемерово, Томске, Тюмени, Краснодаре, Твери, Владимире, Новосибирске, Казани, Самаре, Тольятти, Сочи, Екатеринбурге, Обнинске. Вот она какая, перспективная!
Не знала, что «Папа-Джонс» работают по франшизе. Огорчена. Значит в ресторанах одной сети может быть совершенно разное качество еды!? Интересно, как хорошо «Папа Джонс» следит за технологией приготовления продукции. Или все внимание уделяется правильному размещению вывески и размеру помещения.
В данной статье предлагается система денежного заработка и это не это не просто предложение, а серьезный механизм получения достойной прибыли.